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JEROBOAM 3 Litri 2011

55,00 IVA inclusa

Descrizione

Vinificazione: i grappoli raccolti a mano sono vinificati tradizionalmente con una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata (24-32°C). Il vino dopo il travaso a malolattica terminata, decanta in serbatoi di acciaio inox, e ha un affinamento in barrique.

Colore: rosso carico con leggeri riflessi violacei bluastri.

Olfatto: complesso ed intenso, con note di viola ed amarena. Esclusivi sentori di spezie e liquirizia ben si fondono con nuances dicacao e nocciola.

Gusto: corposo e vellutato, di notevole carica e morbida tannicità, con finale persistente e piacevole.

Abbinamenti: primi piatti a base di sughi succulenti, minestre di legumi, cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18/20 °C.

9 disponibili

Categoria:

Descrizione

Jeroboam Vino della Rosa 3 litri

Uve: Montepulciano d’Abruzzo (vitigno autoctono)

Evoluzione: affinamento in barrique 24 mesi

Gradazione alcolica: 13,5% vol

Vendemmia: 2011

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg

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